Serveringsbrett [DIY]

Vi har et par brett som vi bruker mye om sommeren når ting skal frem og tilbake til hagen.

 Kjedelige serveringsbrett kan enkelt males i yndlingsfargene dine og dekoreres etterpå.

Jeg har brukt en nydelig grønnblå farge som jeg har malt denne krakken i.

Stempler, bokstaver eller sjablonger får du tak i alle hobbybutikker eller på Etsy.

Har forresten fått helt dilla på smoothies for tiden, det er så forfriskende og godt!

En enkel måte å bidra til 5 om dagen på, sjekk frukt.no for deilige oppskrifter!

 Ha strålende dag!

♡

-------------------------------------------------------

Summertime means outdoor living, and we carry a lot of stuff back and forth.

Treys like this is practical, and they are easy to decorate yourself.

I buy shablons and rubber stamps at Etsy and Ebay.
Wishing you a splendid monday!

Irriterende eller motiverende?

Jeg har alltid skult litt misunnelig på de menneskene som er kjernesunne. De som elsker å jogge, de som foretrekker vann som drikke i alle sammenhenger, de som synes halvfabrikata er styggedom og lager all mat fra bunnen av. De som alltid går trappene i steden for heisen, og sykler til og fra jobb med sykkelhjelmen og smilet på snei. De som tryller frem de lekreste retter av økologiske grønnsaker og urtehagen sin, og baker herlige brød av bløtlagte frø og mystiske ingredienser som er så sunn at de nesten ikke går an å få tak i. Og de som sier at frokost er det viktigste måltidet om dagen og som står en ekstra time opp for å lage et sunt, næringsrik og 'balansert' måltid. De som synes knaskerøtter er mye bedre enn godteri og smiler troverdig mens de sier det. Folk som forteller om sunn livsstil når man ikke er helt der selv kan være både irriterende og motiverende.   

 

Men det har skjedd noe! Jeg er ikke så veldig misunnelig lenger - fordi jeg har på en måte blitt en av dem!:) Ja på en måte blir vel den riktige betegnelsen, for jeg er ikke helt i mål ennå, men på vei.... Jeg liker å løpe, er glad i vann og foretrekker det veldig ofte, vi bruker så og si aldri halvfabrikata lenger. De mystiske ingrediensene er ikke så mystiske når man har lest litt om dem og de er heller ikke så vanskelig å få tak i, helsekostbutikker er jo overalt. Og ikke minst; jeg er nysgjerrig og innstilt på flere endringer, så jeg er definitivt på vei! Sukkeravhengigheten er ikke helt under kontroll ennå så jeg smiler ikke mens jeg knaske på røtter, men bare vent:)! Som ambassadør for Opplysningskontoret for Frukt og Grønt (OFG) har jeg blitt mer bevisst på, og opptatt av 5 om dagen. Se lenkene over og 5 om dagen sin Facebookside for tips, oppskrifter og inspirasjon. Med ekstra fokus på 5 om dagen har hele familien endret mange tanker og mønstre. Nå inneholder stort sett alle måltider frukt eller grønnsaker. Og det er virkelig mye næringsrik, spennende, smaksrik og gøy mat som finnes. Endringene trenger ikke å være ekstreme for å være gode, og de kan tilpasses det man allerede gjør. Og det trenger ikke å ta så mye lengre tid, for når man først er i gang går det litt av seg selv. Alt blir en vane, og det skjer ganske fort!  I det siste har jeg kjøpt flere bøker om emnet, lærer og gjør nye ting på kjøkkenet hver dag. Noe vil jeg kanskje dele på bloggen i ny og ne. Er du opptatt av kostholdet til deg og din familie? Blir du irritert eller motivert?;)

Uansett ønsker jeg deg en fin fredag!
♡

Ordning og reda er vel og bra...

...men det finnes enda viktigere ting;)

Så jeg må bare beklage at det neste ordning og reda-innlegget lar vente på seg.

Vi har igjen sykdom om familien, både hos de yngste og de eldste- og da blir alt annet uviktig.

Vi har hatt en lang våkenatt med Frøken Fly med øreverk, som heldigvis er bedre i dag.

Men siden hun gikk glipp av et bursdagsbesøk hun hadde gledet seg veldig til, 

måtte vi kose oss litt ekstra hjemme og laget kjempegode gulrotmuffins.

Ikke akkurat supersunne, men litt av 5 om dagen blir det jo.

De falt i hvert fall i smak, nam nam!;) 

♡

Enkelt og veeeldig godt!

Søndag er typisk kakebakedag - også i Flyheimen.

Denne eplekaken er kjempegod, kjapp og utrolig enkel å lage.

Eplekutteren er en super liten dings vi bruker mye, både til kake og ellers.

Noen ganger skreller jeg eplene først, andre ganger ikke - begge deler er godt.

Og ved kjøkkenbenken har jeg en liten hjelper som synes det er stas å lage og smake.

Serveres lunken med vaniljeis eller vaniljekesam.
Og husk; selv om eplene er på en kake,
teller de med i 5 om dagen!;)

 ♡

Lev vel

Det er ingen overraskelse for noen at grønnsaker og frukt er viktig i et sunt kosthold. Men selv om vi vet det, er vi kanskje ikke alltid like flinke til å leve etter det? Det handler om smarte vaner, og 5 om dagen er mulig å få til for alle. Mas er irriterende, men hva med lystbetonte påminnelser? Med matglede som stikkord synes i hvert fall jeg at det er fint med fokus på sunn mat. Som tidligere nevnt er Fry Fly ambassadør for Opplysningskontoret for Frukt og Grønt (OFG) og jeg er glad for å kunne formidle 'det glade budskapet' deres. Det innebærer at jeg vil komme med litt tips, en oppskrift i ny og ne og bilder til inspirasjon. Interiør, foto, hverdag, familieliv og mat henger jo sammen, synes du ikke?:)

Og jeg kjenner at dette er noe jeg brenner for. Spesielt etter at jeg i helgen var i Oslo på besøk hos OFG i de fine lokalene deres på Økern. Der fikk jeg og flere andre bloggere en flott innføring i det de arbeider med. Og dere må ikke tro at det var et tørt foredrag vi fikk servert. Nei, her snakker vi full traktering fra vi kom til vi gikk. Og det var heller ikke hvem som helst som sto for maten! To fantastiske kokker, hvorav en av verdens beste kokker Tom Victor Gausdal, laget de herligste retter. Hadde vi ikke vært overbevist om budskapet fra før, ble vi det i hvert fall da. Men det som imponerte meg mest av alt var de som jobber i OFG. Virkelig glødende engasjement som det var umulig å ikke bli smittet av. Håper jeg klarer å formidle noe av dette videre! Fortsettelse følger...:)

Ha en super dag!

♡