Ordning & reda |9 tips til et mer ryddig kjøkken|

Da er jeg endelig ferdig med prosjekt opprydning 2011, ordning & reda på kjøkkenet.

Jeg har planlagt, kjøpt inn, kastet, ryddet i skap og skuffer, og det er veldig deilig med orden igjen.

Vi hadde en storopprydning da vi malte kjøkkenet i fjor, men det bør virkelig gjentas hvert eneste år.

Kjøkkenet skal være funksjonelt, men jeg er også opptatt av at det skal være et rom vi trives i.

Vi har dessuten en åpen løsning fra spisestuen, så vi holder det noenlunde i samme stil.

Det er mye svart, hvitt og grått - med noen turkise og et par gule innslag.

 

Her er mine 9 tips (alt trenger ikke å være 10;)  til orden på kjøkkenet:

1. La alt få en fast plass som alle vet hvor er

Det gjør det lettere å finne frem, i tillegg blir ryddejobben lettere.

Ved å merke krukker og esker klarer selv den minst drevne kjøkkenhjelper å finne frem;) 

Det er mange måter å merke ting på, jeg har laget både klistremerker og tags.

 

                                                               2. Kaste                                                                    

  Samler du på mye mer enn du faktisk trenger? 

Har du 9 bakeboller, 17 sleiver og 5 stekepanner som du ikke bruker?

Har du tørrvarer som er mange år gamle? Newsflash; de blir nok aldri brukt! 

Men de tar opp plass, og gjør at du ikke finner det du skal bruke.

Vær flinkere til å kaste eller gi vekk etter hvert.

               3. Lag plass til beskjeder, kalender, middagsplan, bursdager og handleliste                 

På kjøkken er det ofte plass til en egen vegg til dette, og det er lett å få øye på den.

En vegg med magnetmaling og tavlemaling er enkelt å lage, se hvordan vi laget vår her.

Jeg har laget en ukeplan som du kan laste ned her (den er forresten månedens tips i Rom 123 i januar:).

4. Plasser ting der du bruker dem

Tenk gjennom arbeidsmønsteret ditt når du er på kjøkkenet og innred alt etter det.

Du gjør det sikkert til en viss grad automatisk, men kanskje ikke helt gjennomført. 

Grytekluter på veggen ved siden av komfyren, redskaper til steking ved komfyren osv.

                                                      5. Hold orden i skuffene                                                     

Rydd med jevne mellomrom og lag gode systemer som fungerer.

Alle har vel opplevd å kjøpe inn mange eksemplarer av noe fordi man ikke har kontroll?

Da blir det enda trangere i skuffene og enda vanskeligere å finne frem, en ond sirkel.

Jeg bruker bokser og kurver til å samle alle tørrvarer, buljongterninger, gjær osv. i grupper. 

Da er det lettere å holde ryddig, og mye enklere å se hva jeg har og hva jeg trenger å kjøpe.

                                                      6. Utnytt plassen                                                      

Jeg kaster som oftest emballasje (som f.eks. pappesker), og tar heller innholdet i krukker eller poser.

Posene kan du lett lukke med klyper eller strikk, og det tar mye mindre plass enn eskene!

 Flytt hyller i skap og kjøleskap slik at du får plass til det du vil ha inni skapene. 

De fleste hyllesystem og kjøleskap kan du justere slik at du kan flytte hyllene.

Jeg har flyttet hyller slik at de tingene vi ikke bruker hele tiden/hver dag
som kjøkkenmaskiner, kaffetrakter, vannkoker osv. får plass i skapet,
for da kan jeg bruke disken til andre ting.

 

 

                               7.   Hold et 'strøkent' kjøleskapet                                           

La alt få en fast plass her også, merk hyllene om nødvendig.

Hos oss har vi en hylle for kjøtt, en for ost, en skuff for grønnsaker osv.

Vi bruker gjennomsiktige plastbeholdere i hyllene for bedre system.

Smøreoster, kaviartuber og makrell ligger fast på plass i en plastboks.

Og ikke begynn på noe nytt før det gamle er brukt opp eller kastet!

 Det å få alle med på det er en annen historie, men ikke gi opp!;)

8. Rydd og vask mens du lager mat

Når man er på kjøkkenet er det enkelt å vaske opp og rydde vekk underveis. 

Å begynne et måltid med å vaske og rydde opp etter forrige, er veldig lite lystbetont.

Noen er flinkere enn andre til å ta ting underveis, det er en treningssak.
Så tren da vel, det blir bedre!!:)

9. Pynt/pimp opp rotet

Dette siste punktet er et av de aller viktigste hvis spør du meg;)

Ved å bruke esker, kasser og krukker når du organiserer, ser kjøkkenet mye mer ryddig ut.

Bruk tid på å finne oppbevaringsløsninger du liker, rot kan bli dekorativt med rett 'innpakning'.

Ved å ha krukker på disken frigjør du masse skap-/skuffeplass uten at det trenger å se mer rotete ut.

Området rundt vasken kan se fin og ryddig ut selv om du har fremme det du trenger, 

bare sett oppvaskmidlene, kostene og skrubbene i små kasser eller krukker.

Jeg liker det ikke for 'nipsete', men et par kasser og like krukker går fint.

 Håper noe av dette kan være til hjelp for deg også?
Her kan du forresten se flere bilder av vårt kjøkken.

Neste prosjekt er soverom og garderobe *stønn*;)

Jeg ønsker deg og dine en strålende søndag!

Her skal vi feire Herr Fly sin bursdag, hipp hurra!

♡

----------------------------------------

I am done with my 'get organized' project in the kitchen.

I love the result, and are moving on to the bedroom/wardrobe.

Have a great sunday!